비트 효능 혈관에 좋은 이유와 부작용

오늘 이야기 해 볼 것은 비트 효능 먹는 방법에 대한 것인데요, 겨울철이 되면서 비트에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 비트는 혈관을 깨끗하게 해주는데에 아주 특효약이라고 하는데요, 저도 이 점 때문에 ABC 주스를 꾸준히 먹고 있습니다. 그럼 어떤 점 때문에 건강에 좋은지 자세히 알아두시기 바랍니다.

 

비트란?

일명 ‘빨간 무'라고도 알려진 비트는 칼로리가 100g당 37kcal밖에 되지 않고 칼륨, 망간, 엽산, 비타민 C, 철분, 질산염 과 같은 다양한 영양 성분을 지니고 있답니다. 특히 철분과 비타민의 함유 분량이 높아 신체 안의 적혈구 생성을 돕고 위점막을 보호해요. 혈액을 깨끗이 정화하는 기능도 있어 월경불순이나 갱년기 여성들에게 매우 좋습니다.

 

특히나 비트의 8%는 염소로 구성되어 있는데 염소는 간 정화작용을 하고 골격 형성을 도와 유아의 발육에도 효과가 있습니다. 비트의 붉은색은 베타인이라고 부르는 항산화 성분에서 오는데 한국 외식 산업 경영 연구원에 의하면베타인의 항산화 효과는 토마토의 8배나 될 수 있다고 하죠. 베타인은 세포 훼손을 억제시켜서 폐암과 폐렴을 예방에 효과가 뛰어나고 신체 안의 각종 염증을 이완시켜줍니다.

 

 

비트 효능

비트 효능 - 빈혈 예방

비트에 들어가 있는 철분 물질은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 몸 안에 산소 공급을 도와 혈액순환을 순조롭게 해서 빈혈 증상을 개선시키는데 보탬이 돼요. 비트는 혈액을 씻어내는 역할을 하므로 여성분들의 생리불순이나 갱년기 증상을 고치는데도 도움이 된다고 해요.

 

비트 효능 - 고혈압 예방

비트에 함유되어있는 베타인 물질은 혈관 내 혈전이 누적되는 것을 제한하고 혈액 순환을 순조롭게 해서 혈압을 낮춰주는 효과가 뛰어나 고혈압 미리 막는데 보탬이 돼요. 그리고 칼륨 성분 또한 고혈압의 까닭으로 지적되는 나틀륨의 농도를 내려주며 혈압을 줄여주는 효과가 있어 고혈압 미리 막는데 효과적입니다.

 

비트 효능 - 항산화 효과

비트에는 풍성하게 들어가 있는 베타인이라는 색소가 붉은 색을 띄게 만들며 이 물질이 세포 훼손 억제 또는 항산화 작용으로 가지가지 암, 폐렴 등을 방지할뿐더러 염증을 고치는 효과가 있다고 해요. 토마토도 육체에 좋기로 저명한 식품인데요 이러한 효험은 토마토의 8배에 달한다고 하니 엄청나죠?

 

 

 

비트 효능 - 피부미용

폴리페놀 과 같은 항산화 물질은 토마토보다 8배 이상 많아 서양에서는 젊음의 묘약으로 불리고 있답니다. 들어 있는 피토케미컬 물질은 산화 역할을 막아 노화 예방와 피부미용에 효과가 대단하며, 비트에 들어있는 베타인, 베타시아닌 성분의 엄청난 항산화작용으로 몸 내부 염증완화에 효과가 있어 아토피 과 같은 피부질관 보완에 도움이 돼요.

 

비트 효능 - 해독 작용

비트에는 베타인이 풍성하게 함유돼 있어 간 해독 역할을 도와 주고 간세포 재생에도 효과적이어서 간 건강 향상에 보탬이 돼요. 혈액 세정제로 명성이 높은 비트인데요, 간을 정화하는데 좋은 효험이 있기 때문에 숙취 해소와 황달에 좋을 뿐 아니라 간암 방지하는데도 도움 됩니다. 그리고 베타인은 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리고 간에 있는 지방을 낮춰주기 때문에 지방간 예방 에도 보탬이 돼요.

 

비트 효능 - 항염증 작용

비트에는 베타레인 물질이 풍성하게 함유되어 있어요. 베타레인은 강력한 항산화 작용으로 몸 내부 염증 제거에 도움을 준다고 하는데, 이런 작용으로 관절염이나 기관지염 등 염증에 의해 발생하는 가지가지 질환 예방 또는 증상 보완에 비트 효능이 좋다고 해요.

 

비트 효능 - 체중감량

비트는 열량이 낮고 지방이 적으며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 실제로 체중 감량에도 상당히 좋은 식품중 한 종류다. 그리고 비트는 혈관지방을 청소해주며 비트의 알칼로이드 물질은 몸 안에 쌓인 노폐물을 배출하는 효과가 있답니다.

 

비트 효능 - 혈관 건강 향상

비트 효능은 혈관청소부라는 이름이 있을만큼 혈관에 좋은 음식으로 알려져 있답니다. 비트에는 베타인 물질이 매우 많은데요 이는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈관벽의 탄력 강화에 도움을 준다고 합니다. 그리고 고혈압이나 동맥경화 고지혈증 등 혈관 질환을 미리 막는 데 매우 좋답니다. 비트에 함유되어있는 베타인 물질은 혈관을 깨끗하게 하고 세포 훼손을 막아줄 뿐 아니라, 소염 효과를 발휘해 혈관의 노화를 막아줘요.

 

비트 효능 - 항암 효과

비트에는 항암작용을 하는 안토시아닌 과 베타인 물질이 풍성하게 함유 돼 있기 때문에 비트 효능을 계속적으로 섭취 하면 암에 걸릴 확률을 저하시키는 효과가 있답니다. 비트의 베타시아닌은 발암성 물질인 아질산염을 제한하는 효과가 뛰어나기 때문에 유방암 췌장암이나 대장암 등 가지가지 암을 방지하는 데 도움이 돼요. 자연요법 학자인 오스트리아 루돌프 브루스는 비트 뿌리 주스를 중점으로 4만 5000여 명의 암 환자를 포함하여 난치병 환자들을 치유한 사례도 있다고 합니다.

 

 

 

비트 효능 - 뇌 건강 개선

비트를 정기적으로 섭취하다 보면 인지 재능을 증진하고 치매 또는 알츠하이머 미리 막는데 도움을 준다는 연구 결과가 있다는데,, 비트는 치매 발병에 영향을 끼치는 뇌신경의 탄력성을 증진하고 뇌신경의 체운동피질의 산소화를 개선시키는 효과가 있다고 해요.

 

비트 부작용

비트의 부작용으로는 질산염의 물질이 많이 함유하고 있어 혈압을 감소하게 만들어주는 효험을 가지고 있답니다. 이 때문에 저혈압을 지니고 있는 분들에게는 혈압을 더 감소하게 만들어 위험해질수 있답니다. 당뇨병 환자의 경우 비트 주스를 복용하면 육체에서 섬유질이 분해되어 혈당이 크게 늘어날 수 있다고 하죠. 소량은 괜찮지만 세심한 주의가 필요해요.

 

비트 먹는 방법

주로 뿌리를 식용으로 하지만 비트 잎을 먹기도 하며 그 색깔에서 연상되는 맛과는 좀 다른 맛을 냅니다. 데치거나 끓이면 단맛이 우러나와 스프로 섭취하는 것이 최고의 비트 복용하는 방법이며 비트의 효험을 끌어낼 수 도 있습니다. 겉으로 보기에는 상큼하고 새콤할 것 같은 맛이지만 조금 흙냄새가 나며 기대했던 맛과는 조금 틀린 느낌이 있습니다. 즉 생으로 먹으면 약간은 흙냄새가 난다고 볼 수 있다고 하며, 밑 준비를 먼저 하여 부드럽게 하면 단맛이 증가하게 되니 익혀서 섭취하는 것이 좋은 비트 섭취하는 방법입니다.

 

비트 먹는 방법 - 샐러드

샐러드도 간단하게 드실 수 있답니다. 비트를 먹기 좋은 크기로 자른후 커리나 콜라비과 같은 다른 채소와, 사과과 같은 과일과 함께 섞어준후 시중에 파는 소스나 소스를 직접 만들어서 둘러 드시면 되어요.

 

비트 먹는 방법 - 비트즙

비트즙을 구매하셔도 되고 , 비트를 사서 갈아 드셔도 됩니다. 직접 갈아 드실때는 비트뿐아니라 바나나나 원하는 과일을 같이넣고 갈아드셔도 되어요. 걸쭉한 씹는 맛이 싫다면 착즙기를 활용해 즙만 내려먹는 것도 좋은 방법입니다.

 

그 밖에김치로 담가서 먹어도 좋은데요 물김치로 섭취하는 방법도 있으며 깍두기 처럼 담그셔도 되어요. 비트를 물에 끓인 차를 복용하는 방법, 비트, 당근, 감자를 채썰어서 부침가루를 섞어 전으로 섭취하는 방법, 채소 비빔밤에 비트를 첨가하여 복용하는 방법도 좋은 비트 복용하는 방법입니다.

 

우리가 생각해 볼 점이 많은 비트 효능 먹는 방법에 대하여 알아보았습니다. 생각 외의 내용들도 많았는데요 잘 알아두시고 참고하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

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