본문 바로가기
반응형

분류 전체보기135

비지찌개 끓이는법 김수미 & 백종원 레시피 이번 글에서는 비지찌개 끓이는법에 대해 알아보려고 하는데요 여러가지 레시피 중에서 가장 쉽고 맛있는 레시피를 골라왔으니 잘 읽어보시면서 요리해 보시기 바랍니다. 비지 두부 등을 만들기 위해 콩을 갈아내고 남은 순수하지 않은 물질. 이전에는 말 그대로 순수하지 않은 물질로 쓰였기 때문에 콩이 지니고 있는 영양들은 대부분 빠져나가고 섬유질과 수분만이 풍부했답니다. 지금은 주 식재료로 취급되어 콩을 그대로 갈아내어 만들기도 하고, 이 경우 섬유질이나 수분과 함께 콩의 영양분도 들어있어 건강음식으로 꼽힙니다. 비지찌개 끓이는법 비지찌개 끓이는법 - 수미네 반찬 김수미 비지찌개 끓이는법 재료 : 쌀뜨물 900ml, 다시팩, 묵은지, 얇게 썬 돼지고기 목살, 대파, 청양고추, 홍고추, 김치 국물, 고춧가루 한 큰술.. 2024. 1. 16.
반응형

티스토리툴바