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고구마 효능 겨울철 별미 효능도 별미 오늘 살펴 볼 것은 고구마 효능에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다. 고구마 종류 연한 붉은색을 띄우는 껍질에 연한 노란색 속을 갖고 있는 밤고구마가 있어요. 밤고구마는 날로 섭취하면 딱딱하기에 찜기에 쪄 먹거나 불에 구워 드시는 게 맛있답니다. 속이 노랗고 호박처럼 달콤한 고구마는 호박고구마라고 해요. 호박고구마는 부드러운 씹는 맛과 당도가 높아 달콤한 맛이 일품입니다. 어린유아들이나 어른 아이 상관없이 누구나 섭취하기 좋답니다. 겉면 색과 내부 색갈이 보라색으로 완성된 고구마를 자색고구마라고 부르는데요 자색고구마는 낮은 당도와 높은 전분량을 갖고 있어 과자나 빵 등 재료에 활용돼요.연한 붉은색의 속을 보여주는 고구마는 물고구마라고 .. 2023. 11. 11.
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