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미나리무침 만드는 법 황금레시피 순서 이번 글은 미나리무침 만드는 법에 대한 포스팅을 준비했습니다. 요즘 미나리가 제철을 맞아 시장과 마트에 신선한 미나리가 많이 보이죠. 구매하셔서 간단히 무치기만 해도 봄이 가득한 식탁이 됩니다. 준비 재료와 순서 잘 알아보시고 만들어 보세요. 미나리무침 미나리는 3월을 대표하는 건강식품입니다. 미나리는 한약명으로는 '수근' 또는 '수영'이라고 하네요. 달면서도 맵고 서늘한 성미를 갖고 있는데, 가지가지 비타민이나 신체에 좋은 미네랄과 섬유질이 풍부해 알칼리성 식품으로 해독과 혈액을 정화시키는데 월등한 효과를 갖고 있는 알칼리성 식품이죠. 3~12월이 제철인 미나리는 향긋한 향과 싱그러운 색깔로 봄철 우리의 식탁을 풍성하게 만들어줘요. 봄철 미나리는 연하고 부드러워서 생으로 먹기에도 무리가 없습니다. 식이.. 2024. 3. 19.
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