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육전 맛있게 만드는법 이연복 레시피 추천 이번 글은 육전 맛있게 만드는법에 대한 포스팅을 준비하였습니다. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바래요. 육전 맛있게 만드는법 -  황금레시피육전 황금레시피 재료고기(육전용) 200g, 계란 2개, 부침가루 육전용 고기는 보통 홍두께살을 준비하시면 되는데 우둔살, 부채살도 가능하지만 너무 많이 얅게는 하지 않는 것을 추천하지 않아요. 육전의 부드러움을 원하시는 경우 돈까스 고기를 망치같은걸로 두들겨 주을 만큼 해주면 고기가 부드러워지고 좋다고 합니다. 부침가루를 대신하여 찹쌀가루를 쓰시는 분도 잇는데 부침가루는 우리가 아는 익숙한 맛을 내고 찹쌀가루는 좀 더 쫀득한 식감을 줍니다. 찹쌀의 경우 밑간을 조금 더 해주면 맛이 더 좋아져요.  육전 황금레시피 밑간양념간장(양조 간장).. 2024. 11. 21.
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