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감자 효능 10가지와 부작용 이번에는 감자에 대한 포스팅입니다. 요즘 감자가 제철이라 많이들 드실텐데요 기왕이면 어디에 좋은지 알고 먹으면 더 좋겠죠. 중요한 내용만 정리해봤으니 한번쯤 참고해보세요. 감자란감자는 마령서(馬鈴薯)·하지감자·북감저(北甘藷)라고도 해요. 페루·칠레 등등의 안데스 산맥 원산으로 온대지방에서 널리 재배되며 높게 하는 60∼100 cm이고 독특한 냄새가 나게됩니다. 땅속에 있는 줄기 마디로부터 기는줄기가 나와 그 끝이 비대해져 덩이줄기를 형성되며 덩이줄기에는 오목하게 팬 눈 발자취이 나 있다고 하며, 그 발자취에서는 작고 어린 싹이 돋아나게됩니다. 땅위줄기의 단면은 둥글게 모가 져 있어요. 잎은 줄기의 각 마디에서 나오는데 대부분이 3∼4쌍의 작은잎으로 된 겹잎이고 작은 잎 사이에는 다시 작은 조각잎이 붙고 .. 2024. 7. 11.
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