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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 산후조리나 생일날 먹던 미역국을 너무 선호하는데요 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법을 익혀둔다면 언제나 쉽게 만들어 드시고 사랑하는 사람에게 한번 만들어드리는 것을 추천하며 레시피 공개해 드리도록 할게요. 미역국 한국에서는 아이를 출산한 산모에게 제일 우선 흰밥과 미역국을 끓여주는 풍속이 있답니다. 이것을 첫국밥이라고도 그렇지만, 이 첫국밥의 미역국은 쇠고기를 넣지 않고 간장과 참기름만으로 끓입니다. 이렇게 산모에게 미역국을 먹이는 이유는 미역에 요오드가 많이 함유되어 있어 모유 분비에 도움되는 까닭입니다. 또, 우리나라는 삼면이 바다여서 좋은 미역이 산출되고, 건조시켜 연중 어느 때나 쓸 수 있기 때문이기도 해요. 이와 같이, 미역국은 우리의 보편적인 국의 1개로 생일날의 식품으로도 관례화되어 있답니다... 2024. 4. 12.
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